文  陶凯龙

淄博火了，意料之外却又意料之内，或许，千里迢迢只为去吃一顿烧烤么？

相信很多人都有不同的疑问，要知道烧烤作为传统饮食文化，仅在北方出名的就有锦州烧烤、齐齐哈尔烧烤享誉国内，可现实是很多东北人不远千里只为吃一顿淄博烧烤。

这背后什么原因？

淄博烧烤为什么会火？

去年5月，山东大学1.2万名学生被转运到淄博隔离。隔离期间，当地为学生提供了餐饮和后勤服务。而最后一餐，当地政府甚至包下了一个区的烧烤店为学生饯行，离别时，学生们留下感谢信表示，春暖花开时会再来淄博吃烧烤。这也成为淄博烧烤走红网络的源头。

齐文化博物院院长马国表示：当地政府和人民对他们（隔离大学生）的呵护超过我们孩子，我对自己的孩子也没这么小心过，说实话。没想到这些孩子非常懂事，他们像一群飞走的燕子，又飞回来了，这是让我很感动的！

随后，淄博市民热情到反常的操作在网上掀起了更高的热度。比如，五一期间预定酒店坐地降价，收拾出私人房间让外地游客免费住宿。

除政府的努力，淄博赢得的广泛好评也来自每个淄博民众的珍视和付出。不少市民表示，会时刻注意言行，生怕给淄博抹黑，维护淄博美好形象，成为当地民众自发自觉的一场人民行动。

后疫情时代经济低迷，文化旅游自然成为地方增加经济发展的硬指标，于是一批旅游局长亲自上阵扮侠客、圣贤等通过互联网引流，可谓煞费苦心，“每天都有一个文旅局长挂在热搜上。”用这句话形容当下文旅界的一种时髦现象绝非言过其实，虽有夸张，却道出事实：文旅局长们的确越来越卷了。

文旅局长为旅游代言是好事，是创新工作方式和深入民众的一种体现，也是在积极适应社交媒体时代的新工具、新场景。但大量模仿式的出现，容易造成的公众审美疲劳，也起不到太大的作用，从“看着好玩”到“我想去玩”，也还有相当大的距离。

除了拼装扮、拼颜值、拼噱头，更重要的是拼旅游创意和服务，把拼劲用在刀刃上，同时，基础性工作尤为重要，比如不合理低价游、黑导游、宰客餐馆的治理，旅游环境的改善。

流量能否转化为“留量”需要太的是事情去做，“留量”能否长久，更取决于当地是否政通人和。

从表面看，到淄博吃的不是烧烤，是扎堆一起的狂欢，被压抑很久的释放，但更多的是体验人情温度，可以说，淄博火的不是烧烤，是政通人和，是民风淳朴，是真诚，是上下一心，烧烤是表，人文是里。

正如淄博文旅局长所言：“我们的城市一直在努力，一直在找突破口，是那帮感恩的学生们，让我们的城市展现在了大众的面前。我们这里无论是领导，还是全体的市民，竭用感恩的心来回报大家，只要大家不嫌弃，我们竭尽全能。愿五湖四海的朋友们，能够来这里感受到我们淄博人的温暖。”

从某种意义上来说，不是老百姓不愿消费，是老百姓愿意消费到愿意的、心情舒畅的地方！大家不是真的要吃烧烤，而且去感受淄博人民和政府官员实实在在对游客的热情，从上到下真心实意的把游客当家人，不排外，没欺诈！

反观很多城市，急功近利，有些商家唯利是图，缺少了这种胸怀，这种境地，一个地方经济红火，能够长久的绝不是景观特色，而是人文内涵，实实在在的表现，毕竟公众看的是实际。

淄博火了，很多地方前去考察，烧烤技术不难，难的是人文生态的复制，毕竟一个地方的政治生态如何，相互之间的默契很重要，更不要失去公信力，管理者做好服务。

相信，只要淄博能够继续保持这个状态，即便出现一些小瑕疵和毛病，问题也不大，公众具有包容心态，网络具有自净功能，正如广告词所说：好客山东。

希望越来越多的地方能够向淄博一样火的让人放心，让人心情愉悦，因为金杯银杯，不如老百姓的口碑！